Domaine de La Barbinière – Les Silex
9,50 €
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Description
Couleur : Rouge
Cépage : Cabernet Franc – Pinot Noir – Négrette
Appellation / Région : AOC Fief Vendéens Chantonnay
Agriculture : Agriculture Biologique certifiée
Contenance : 75 cl
Volume d’alcool : 13,5% vol.
Egrappage total. Macération pré-fermentaire de 6 jours et fermentation de 10-12 jours en levures indigènes pour la Négrette et le Pinot Noir. Macération et fermentation en levures indigènes pendant 15 à 18 pour les Cabernet Franc. Après assemblage, élevage de 12 mois en cuve inox. Vin non filtré.
Ce vin friand et souple accompagnera parfaitement des viandes blanches ou rouges.
Informations complémentaires
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 10 × 32 cm |
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