Domaine de La Barbinière – Amphibol
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Description
Millésime : 2023
Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay – Chenin
Appellation / Région : AOC Fiefs Vendéens Chantonnay – Loire
Agriculture : Agriculture Biologique certifiée
Contenance : 75 cl
Volume d’alcool : 13% vol.
Pressurage doux en vendange entière. Fermentation en levures indigènes.
Après assemblage, élevage de 6 mois sur lies fines en cuve inox.
Mise en bouteilles en début d’été.
Ce vin de mise en bouche se sentira à l’aise sur des produits de l’océan ou de rivières (fruits de mer, poissons), et en évoluant, sur des fromages (chèvres, …).
Informations complémentaires
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 10 × 30 cm |
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