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Domaine Bedouet – MusKdé

10,50 

🏡 Domaine Bédouet Vigneron

Situé à Le Pallet, au cœur du vignoble de la Vallée de la Loire, le Domaine Bédouet est une exploitation familiale dirigée par Michel et Antonin Bédouet. Engagé dans une viticulture biologique depuis 2010, le domaine cultive 21 hectares de vignes, principalement en Melon de Bourgogne, Pinot Noir et Gamay. Leur approche respectueuse de l’environnement se traduit par des pratiques biodynamiques et une attention particulière à la biodiversité.

Description

🍇 Cépage

  • 100 % Melon de Bourgogne


🌱 Viticulture

  • Certification : Agriculture Biologique certifiée depuis 2010.

  • Appellation : AOP Muscadet.

  • Région : Vallée de la Loire, France.


🍷 Vinification

  • Type : Muscadet Primeur, mis en vente le troisième jeudi de novembre suivant la récolte.

  • Élevage : Sur lies, sans ajout de sulfites, conférant au vin une texture grasse et une belle fraîcheur.


👃 Dégustation

  • Robe : Jaune pâle brillante.

  • Nez : Fin et fruité, avec des arômes de fruits mûrs et d’agrumes.

  • Bouche : Fraîche, ronde et croquante, offrant une belle persistance aromatique.


🍽️ Accords Mets & Vins

  • Idéal en apéritif.

  • Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des salades estivales.


🕰️ Service & Garde

  • Température de service : 8 à 10 °C.

  • Potentiel de garde : À consommer jeune, dans les 1 à 2 ans.

Informations complémentaires

Poids 1,300 kg
Dimensions 10 × 10 × 30 cm

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