Gin Baccae – N°1

Description

Appellation / Région : Gin – France

Agriculture : Agriculture Biologique certifiée

Contenance : 70 cl

Volume d’alcool : 40% vol.

 

Composition : Alcool de blé, genièvre, coriandre, pamplemousse, carvi, verveine, eucalyptus, gentiane.

Méthode : production artisanale à l’alambic en cuivre à colonne à partir d’alcool de blé et de composants aromatiques bruts. Sans ajouts. Réduction lente. Produit non filtré. Cette méthode suit la dénomination « London Dry Gin ».

BACCAE PARIS, est une distillerie urbaine, établie depuis 2017 au coeur de la capitale. La distillerie est installée dans un ancien bistrot, à deux pas de la place de la Bastille.

BACCAE produit des spiritueux mettant en scène des fruits, épices, herbes aromatiques et botaniques issue de l’agriculture biologique et cherche à valoriser le terroir Français.