Retour de Vignes – Atelier Oenologie
Novices ou connaisseurs vous êtes les bienvenus dans notre atelier oenologie pour découvrir les bases ou approfondir vos connaissances dans un moment de partage autour d’ateliers ludiques et conviviaux.
Éveillez vos sens, identifiez les arômes, étudiez les cépages et créez des accords parfaits entre mets et vins.
2h de cours d'œnologie à la cave ou dans le lieu de votre choix
Eveiller les sens avec la palette des arômes : Le Nez du Vin ©
Réussir mon accord mets et vins
Le vin, connaitre les étapes de la vigne à la bouteille
Déguster 4 vins dont 1 « à l’aveugle »
La dégustation peut être accompagnée de mets (charcuteries/fromages ou autres) sur demande
Déchiffrer les appellations et comprendre les terroirs
Choisir et servir son vin
Partir avec mon livret de dégustation